Bialetti ist eine Marke der moka Topf. Siehe auch die anderen Antworten auf diese Frage zu moka und die [tag:moka] - tag mehr dazu. Willkommen zum [Kaffee.se]. Mit einem lokalen türkischen Händler, verkauft Kaffee und andere Lebensmittel, die hier in Toronto verkauft einen EXTREM hellen Kaffee-Röstung, fast Licht tan in Farbe, haben Sie jemals gesehen? Nicht eine Antwort auf deine Frage, aber eine Lösung für dein problem, die ich benutze ist eine gute Thermoskanne. Es liegt direkt neben meiner Kaffeemaschine und wenn das Gebräu fertig ist gieße ich es in die Thermoskanne. Dieses hält es heiß für Stunden und vermeidet den verbrannten Geschmack. Spart auch Strom. Explodierenden Deckel sind Teil der großen Spaß der Speicherung meiner ganze Kaffeebohnen in die Gläser. Nichts wie ein Deckel, der öffnet drei Meter in die Luft mit einem lauten Knall, wie Sie versuchen, um aufzuwachen in den morgen. Ich bin nicht süchtig, entweder. Lass mich doch meine fünf espresso am Tag, und ich bin vollkommen in Ordnung und funktionalen Mitglied der Gesellschaft. Jetzt, wenn Sie entschuldigen Sie mich, es ist fast 9 Uhr und ich brauche eine Tasse. Guter Punkt, huffpost ist nicht gerade eine hochwertige Quelle. So oder so, die Antwort auf seine Frage bleibt die gleiche. @hoc_age Einmal in einer Zeit der not habe ich eine nicht-chemex-filter in die chemex. Der filter smushed, sobald ich begann, Gießen und blockiert den Luftstrom. Es begann zu spucken, heißen Kaffee aus dem Auslauf, wie Luft, versuchte zu entkommen, und die Bewegung verursacht durch Luft, die versuchen zu entkommen, Riss meine filter. Half nicht, dass der Kaffee, den ich verwendet wurde, war $35/lb. Lektion gelernt. So habe ich festgestellt, dass der Grund chemex erzählt Sie die 3 Schichten der filter auf der Seite mit dem Auslauf ist für einen guten Grund. Ich könnte mir vorstellen, dass ähnlich wahr sein könnte für andere Tropfer. Sie haben das gleiche Problem mit pre-geröstete Bohnen? Ich nehme an, dass es keinen Kaffee mahlen in den sprays? Wasser liebt Sie sich selbst zu befestigen, um Oberflächen (Oberflächenspannung, Kapillarwirkung und intermolekulare Kräfte), kann es viele Gründe angenommen; sobald der erste Pfad ist eingerichtet, der rest wird - leider - Folgen. Mit einem sauberen, trockenen filter Schritt 1. Welche Art von filter ist es? Haben Sie vielleicht ein Bild von der (unteren Seite) des filters? Angesichts der Tatsache, dass so viel wie ich dachte, Fragen ausschließlich über *Coffein* sind etwas off-topic, ich gehe davon aus, dass diese Frage auf-Thema, weil Sie sich Fragen, wenn Sie verwenden sollten *Kaffee* waschen Sie Ihre Haare? ;-) Oder ist das eine Art von semi-meta-test-Frage zu prüfen, Konsens der Gemeinschaft (Sie sehen, dass es von einem moderator)? Fest ein Skeptiker. Guter Kaffee beginnt mit guten Bohnen. Während brew-Methode ist wichtig, es kann nicht zaubern guten Kaffee aus bad produzieren. Die Sprache auf der Website ist ein wenig blumig für mich. Es scheint sehr "markety" zu mir, wenn Sie versuchen, Sie zu verkaufen, ein Gebräu-Methode teurer (sowohl vorne als auch verwendet werden) als andere. Die Japaner haben eine sehr aufwendige Tee-Zeremonie, die über viel mehr als eine gute Tasse Tee. Ich habe das Gefühl, dass jemand die Verpackung und den Verkauf, der als "besseren Kaffee". @EdChum Keramik versus Stahl-mahlwerk: das klingt wie eine eigene (und gute!) Frage. :) In diesem Zusammenhang, obwohl, du bist einfach eine Analogie, um das Konzept der Vorbereitung, die einen Einfluss auf den Geschmack (z.B. -, Schleif -, material könnte einen Unterschied machen, in einem ähnlichen Sinne zu Papier material einen Unterschied macht) -- oder gibt es eine andere Wirkung, Schleifer-Stil in Braun-Filter versus-weiß-Filter?? Ich habe gehört, zu nass oder Spülen Sie den Papierfilter, aber vielleicht ist das eine separate Frage auch... Danke, das ist eine tolle Antwort und das, obwohl die Grafik nicht um tatsächliche Maßstab, es gibt mir eine Idee von dem Geschmack Verfall relativ zu der Art der Lagerung. *Hinweis:* Nach der Herstellung der Schaum, wenn Sie auf den Krug zu einem massiven hölzernen Oberfläche, größere Tröpfchen Schaum sammeln sich auf der Unterseite und kleiner an der Spitze. So, einer mehr konsistenten Schaum erworben werden konnte, an der Spitze. Danke. Interessante Beziehung zum türkischen Kaffee. Was meinst du mit Mythos? Ich bin in einer ähnlichen Situation, und kann nicht Fragen, mein Händler da @schvaba vermuten lässt, wie es ist ein vintage-bialetti (60er Jahre glaube ich) gekauft, irgendwo in Italien. Ich Frage mich, ob die Dichtung muss geölt werden, aber zunächst bin ich alles geben eine gute sauber (normalerweise kommt er nur mit einer Spülung, um es zu halten gut gewürzt). Anstatt zu Fragen, eine doppelte Frage ich habe mir die Freiheit genommen, von der Bearbeitung Ihnen zu stoßen Sie. Iced Creme scheint wie ein gutes Beispiel von Eistee-Milch-Produkt @tsturzl - Guter Punkt; die Chemex "groove" lässt sich Luft und Dampf, und es würde wahrscheinlich nicht gut funktionieren ohne Sie. Aber ich denke, die wichtigste Funktion der Chemex groove ist als eine Gießen-Auslauf. Sie betrachtet die Geräusche, die kommen würde, sich aus Ihrer Kabine. Haben Sie auch darüber nachgedacht, das aroma, das auch aus ihm heraus zu kommen? Das ist der Grund, dass ich aufhören müsste zu brauen bei der Arbeit. Könnten Sie die Quelle zu dem Bild vielleicht? Wie *viel* Kaffee? Ein wenig (1 Teelöffel) ist normal. Die zwei besten Dinge, die Sie tun können, um verbessern Sie Ihre espresso werden wahrscheinlich den Kauf eines richtigen mahlwerk und mit frischen Kaffee (geröstet 1-2 Wochen). Vor allem, wenn Sie aufhören, das Druck-filter, der wird einen großen Unterschied machen.

Nachdem ich öffne einen Sack Bohnen, der Geschmack des Kaffees besser erscheint, nachdem der Beutel geöffnet wurde einen Tag oder mehr.

Hat das Aroma der Kaffeebohnen verbessern, die für einen Zeitraum von Zeit, nachdem die Tüte geöffnet wurde? Vielleicht habe ich mir vorstelle, es!

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